今日は友人に教えてもらった豆のはなし。



LINEで友人と雑談していて豆の話になった。
どうやら友人は豆にはまっているらしい。
豆は豆でも大豆とか小豆ではなくハラルフード食材店にあるMIX BEANS。
mameのコピー

豆は嫌いじゃないけど、特に好きでもない私。


mameのコピー2
なんかオリーブオイルでコーティングという部分と塩胡椒で味付けに反応してしまった。

オリーブオイル&塩&胡椒の組み合わせは大好物…

幸いにも
ハラルフード食材店は仕事場の近くにある。

仕事帰りに買っていこう。


IMG_5909

MIX豆1kgで400円。(安っ!)
レッドキドニー、ブラックアイ、グリンピース、ひよこ豆、ホワイトピース、黒大豆が配合されてる。友人曰く店によって豆の配合の種類がちがうらしい。


ついでにチリコンカンでも久々に作ろうかとひよこ豆も購入。

IMG_5911

一晩水にさらす。





IMG_5914

1カップの豆を蒸す。





IMG_5915

ちょい蒸し過ぎてくずれ気味…
アツアツのうちにオリーブオイル、塩、胡椒で味付け。



さらにあきばさやかさんおすすめのカルディ「食べるナッツソース」も加えてみた。

↓  ↓  ↓
 

IMG_5873


IMG_5916

容器に移し冷蔵庫で保管です。

友人曰く「1週間くらいはもつよ〜」


IMG_5925


蒸し野菜にトッピングしてみました。
彩りでトマトがほしいところでしたね。


ヘルシー!!




次はチリコンカンだ!!


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;





このブログのフォロワーさん募集中!






下差しTwitterもやってます




ポチ!っと応援していただけると嬉しいです。

↓↓↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村 漫画ブログ コミックエッセイへ
にほんブログ村



にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村



下差しInstagramもやっていますが、

ほぼブログ記事の再投稿が多いです。

たまに写真やイラストも載せたり、気まぐれです。